أصبحت لشبونة واحدة من أفضل وجهات السفر في أوروبا في السنوات الأخيرة، حيث تجتذب الزوار بمناظرها الرائعة وتاريخها الرائع وثقافتها النابضة بالحياة. ومع ذلك، فإن أحد أكبر عوامل الجذب في العاصمة البرتغالية هو مشهد الطعام المذهل. من الحانات الصغيرة إلى المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان، تقدم لشبونة مجموعة من خيارات الطعام الممتازة وبأسعار معقولة.
يسلط هذا الدليل الضوء على أفضل 20 مطعمًا في لشبونة لتناول الطعام اللذيذ الذي لا يكلّف الميزانية، بناءً على التقييمات التي تم التحقق منها والتوصيات المحلية وجودة المكونات والتحضير. ليتم اختياره، يحتاج كل مطعم إلى متوسط تقييم لا يقل عن 4 نجوم عبر المواقع الرئيسية مثل Google وTripAdvisor وYelp. وينصب التركيز على الأحجار الكريمة المحلية ذات الأسعار المعتدلة بدلاً من المؤسسات الراقية أو سلاسل الوجبات السريعة. تهدف الاختيارات أيضًا إلى تمثيل الأحياء والمأكولات المختلفة في جميع أنحاء المدينة.
1. ترافيسا - أنجوس
يتخصص هذا المطعم المريح والهادئ في حي Anjos في المأكولات البرتغالية الكلاسيكية المحدثة المصنوعة من مكونات محلية المصدر. يتناسب التصميم الداخلي البسيط ذو الإضاءة الدافئة مع الأسعار المتواضعة ولكن ليس النكهات - فالأطباق مثل كعك سمك القد المحمص وسلطة الأخطبوط المشوي وأرز البط تحظى دائمًا بمراجعات رائعة. تشمل العناصر المميزة أرز الراهب وموس الشوكولاتة.
يسلط المراجعون على Google وTripAdvisor الضوء على الخدمة الممتازة ويصفون مطعم A Travessa بأنه أحد أفضل المطاعم ذات الجودة مقابل السعر في لشبونة، حيث يقل سعر معظم الأطباق الرئيسية عن 15 يورو. إن قيمته الكبيرة ومأكولاته المحلية اللذيذة باستمرار تجعله لا يمكن تفويته.
2. يا تريفو - براسا دا أليجريا
للحصول على طعام برتغالي لذيذ بأسعار الحي، قم بزيارة O Trevo في منطقة Praça da Alegria. يقدم هذا المطعم المحلي المتواضع المأكولات الكلاسيكية مثل كالدو فيردي والسردين المشوي وأرز البط الشهير. من الديكور الدافئ إلى الموظفين الودودين، يقدم O Trevo تجربة طعام أصلية في لشبونة.
يمتدح المراجعون الأجزاء الكبيرة ذات الأسعار المعقولة والأطباق الممتازة، حيث يقل سعر معظم المقبلات عن 12 يورو. كما تحصل شرائح اللحم والمأكولات البحرية والدجاج المشوي والعروض اليومية الخاصة على درجات عالية. يوفر O Trevo مذاقًا مرضيًا وبأسعار معقولة لمأكولات لشبونة.
3. الطاقة الشمسية دوس بريسونتوس - شيادو
يقع مطعم سولار دوس بريسونتوس في حي تشيادو المركزي ذو المناظر الخلابة في لشبونة، وهو وجهة للمأكولات البرتغالية الممتازة منذ افتتاحه في عام 1995. وتمتلئ غرفة الطعام بلحم الخنزير المقدد المتدلي من السقف، مما يشير إلى تخصصات مثل النقانق المدخنة ولحم الخنزير الإيبيري وغيرها من المأكولات الباردة. تخفيضات. ومن أبرز الأطباق الرئيسية أيضًا، مثل لحم العجل المطهو ببطء، وسمك القد المملح المخبوز، واللحوم والأسماك المشوية.
على الرغم من الأجواء الراقية، يقدم Solar dos Presuntos قيمة جيدة مع معظم الأطباق التي يقل سعرها عن 20 يورو. يشيد المراجعون باستمرار بجودة المكونات وإعداد الخبراء والأجزاء السخية. إنه اختيار رائع للنكهات البرتغالية في تشيادو دون ارتفاع أسعار المطاعم السياحية.
4. يا تاشاداس - الكانتارا
للاستمتاع بالطعام اللذيذ والإطلالات الخلابة على النهر، توجه إلى O Tachadas المطل على نهر Tejo في منطقة Alcântara. متخصصون في اللحوم المشوية والأسماك، وتشمل قائمتهم المتنوعة أيضًا خيارات نباتية رائعة. الاختيارات الشعبية هي سلطة الأخطبوط المشوي وأسياخ لحم الخنزير الأيبيري والأسماك المشوية الكاملة.
في حين أن الموقع على ضفاف النهر يمكن أن يجعل O Tachadas فخًا للسياح، إلا أن أسعاره تظل معقولة جدًا حيث يبلغ سعر معظم خطوط المياه الرئيسية حوالي 15 يورو. يهتم المراجعون بالطعام والإطلالات والخدمة الودية، على الرغم من أنه يوصى بالحجز. إنه المكان المثالي لتناول العشاء عند غروب الشمس ويطل على تيجو.
5. مقهى تاتي – ريبيرا
يقع مقهى Tati في قلب منطقة ريبيرا ذات المناظر الخلابة، ويقدم المأكولات البرتغالية التقليدية اللذيذة بالأسعار المحلية. تركز القائمة على أطباق سمك القد واللحوم المشوية والعروض اليومية مثل يخنة الفول فيجوادا وأرز كالديرادا للمأكولات البحرية. يجذب المكان غير الرسمي عددًا أكبر من الزوار المنتظمين في الحي أكثر من السياح.
يمتدح المراجعون باستمرار طعام Cafe Tati اللذيذ وأسعاره المنخفضة، حيث تتراوح أسعار الأطباق الرئيسية من 8 إلى 12 يورو. تشمل عناصر القائمة المميزة كروكيت سمك القد وسمك السلمون المشوي والدجاج المشوي وموس الشوكولاتة. بالنسبة للبرتغالية الكلاسيكية في ريبيرا دون أسعار مبالغ فيها، فإن مقهى تاتي هو الفائز.
6. بايوكا – غراسا
للاستمتاع بأجواء ممتعة وحيوية ومأكولات برتغالية تقليدية عالية الجودة، قم بزيارة A Baiuca في منطقة Graça الواقعة على قمة التل. في كثير من الأحيان مع موسيقى الفادو الحية في الليل، يتجمع A Baiuca مع السكان المحليين في الحي لتناول أطباق السردين وفطائر سمك القد والجبن واللحوم، مصحوبة بالنبيذ بأسعار معقولة. الديكور ريفي ومريح.
يهتم مراجعو Google وTripAdvisor بالأجزاء الكبيرة من الطعام التقليدي اللذيذ بأسعار الأحياء، حيث يقل سعر معظم الأطباق عن 10 يورو. يوصى بشدة باستخدام سمك القد المخبوز مع الكريمة واللحوم المشوية. يقدم A Baiuca تجربة طعام برتغالية أصيلة ذات قيمة ممتازة.
7. يا زي دا موراريا – موراريا
يُعد O Zé da Mouraria أفضل خيار لتناول الطعام البرتغالي اللذيذ في منطقة Mouraria التاريخية، والمعروفة باسم مسقط رأس موسيقى الفادو. تتميز القائمة بالمأكولات الكلاسيكية مثل يخنة الفاصوليا والباكالهاو والسردين المشوي وشطائر لحم الخنزير البيفاناس والعروض اليومية اللذيذة. الجو دافئ وترحاب.
يشيد المراجعون باستمرار بـ O Zé da Mouraria لأطباقه عالية الجودة والخدمة الممتازة وأسعاره المعقولة بشكل لا يصدق - معظم المقبلات أقل من 10 يورو. لا تفوت فرصة زيارة أرز الأخطبوط الشهير وموس الشوكولاتة. إنها بعض من أفضل أماكن تناول الطعام التقليدية التي يمكن العثور عليها في لشبونة.
8. ساوث برجر – كيس دو سودري
في حين أن المطبخ البرتغالي أمر لا بد منه في لشبونة، يقدم مطعم South Burger تغييرًا لطيفًا في وتيرة تناول طعام الغداء أو العشاء غير الرسمي، مع البرغر اللذيذ المصنوع من المكونات المحلية عالية الجودة. في حين أن الأسعار أعلى من أسعار التاسكاس والمقاهي المحلية، إلا أن South Burger لا يزال يقدم قيمة جيدة، حيث يتراوح متوسط سعر البرغر بين 10 و12 يورو باستخدام أفضل المكونات.
بفضل موقعه الرائع في Cais do Sodré، يحصل مطعم South Burger على تقييمات ثابتة من فئة 5 نجوم لبرغره المطبوخ بشكل مثالي وأجزاءه السخية وأجواءه الجيدة. أبرز القائمة هي برجر الجبن الأزرق وبرجر الخضروات والبطاطا المقلية وعصير الليمون محلي الصنع. للحصول على برجر عالي الجودة، يعد South Burger خيارًا لذيذًا وبأسعار معقولة.
9. باب أكوردا - بايرو ألتو
يقع Pap'Açorda في Praça de Luís de Camões النابضة بالحياة في قلب مدينة Bairro Alto، ويقدم إصدارات محدثة بشكل رائع من المأكولات البرتغالية التقليدية التي تركز على الأسماك والمحار. تشمل الأطباق المميزة يخنة المأكولات البحرية açorda التي تحمل اسمها، وكاتابلانا المحار، وفطائر سمك القد المملح، وقريدس النمر المشوي.
في حين تشير المراجعات إلى أن مطعم Pap'Açorda يمكن أن يزدحم بالسياح، إلا أنه يحافظ على قيمة جيدة مقابل الجودة، حيث يبلغ سعر معظم الأطباق الرئيسية حوالي 15 يورو. يوصي المراجعون بشدة بحساء المأكولات البحرية والحبار المشوي وسلطة الأخطبوط. يجلب Pap'Açorda الذوق الإبداعي إلى كلاسيكيات المأكولات البحرية البرتغالية.
10. باداريا بورتوغيزا – مواقع متعددة
مع وجود عدة مواقع في جميع أنحاء لشبونة، يقدم A Padaria Portuguesa قائمتنا لسندويشاته اللذيذة وبأسعار معقولة، والسلطات، والكيش والمخبوزات. كل شيء مصنوع طازجًا من مكونات برتغالية عالية الجودة. تشمل العناصر الشهيرة سلطة الدجاج المشوي وخبز التونة والجبن وحساء الخضار وكرواسان الشوكولاتة.
يقدم فندق Padaria Portuguesa قيمة ممتازة للإفطار أو الغداء أو الوجبات الخفيفة، حيث يقل سعر معظم العناصر عن 5 يورو. يمتدح المراجعون طعامه اللذيذ وبأسعار معقولة جدًا. للحصول على وجبة غير مكلفة ولكن عالية الجودة أثناء التنقل، يعد هذا خيارًا رائعًا.
11. باتيو 13 - ألفاما
يقع Páteo 13 بعيدًا في منطقة ألفاما التاريخية، ويوفر إطلالات رائعة ومأكولات برتغالية معاصرة لذيذة تركز على المأكولات البحرية والمشويات. الأطباق الإبداعية مثل نوط الأخطبوط وميداليات لحم الخنزير الأسود وسيفيتشي سمك القد من فاكهة العاطفة تحظى بتعليقات رائعة. الجو راقي ولكنه غير رسمي.
في حين أن سعر Páteo 13 أعلى من سعر التاسكا المحلي، إلا أن مطبخه يقدم قيمة ممتازة حيث يتراوح متوسط سعر الأطباق الرئيسية بين 15 و20 يورو. يوصي المراجعون بأسياخ المأكولات البحرية والروبيان المشوي ومقبلات جبن الماعز وأي عروض يومية خاصة بالسوق من فرن الفحم. يعد Páteo 13 مكانًا ميسور التكلفة لتذوق المأكولات البرتغالية الذواقة والإطلالات الرائعة.
12. شابيتو آ ميسا - سانتا كاتارينا
يقع هذا المطعم الممتع والغريب في مركز شابيتو الإبداعي في سانتا كاتارينا، ويوفر إطلالات رائعة إلى جانب قائمة عالمية انتقائية تجمع بين التأثيرات البرتغالية وأطباق مثل الريسوتو والبرغر والكيش والبطاطس المقلية. الأسعار معقولة جداً للموقع.
يشيد الرعاة بـ Chapitô à Mesa للطعام اللذيذ والخدمة الممتازة والأسعار الجيدة للأطباق المصنوعة من مكونات طازجة وعالية الجودة. ويبلغ متوسط سعر الأطباق الرئيسية حوالي 12 يورو. تعتبر سلطة الأخطبوط والبرغر النباتي وأطباق الووك هي المفضلة، بالإضافة إلى العروض اليومية.
13.بويس كافيه – مارفيلا
يقع مقهى Pois Café في منطقة Marvila التاريخية ولكن التي لا تحظى بالتقدير في لشبونة، وهو جوهرة الحي المحبوبة التي تقدم السلطات الطازجة والسندويشات والكيش والحلويات المصنوعة من المكونات المحلية. توفر منطقة الجلوس الساحرة في الحديقة الخلفية واحة مريحة في المدينة.
يحب المراجعون Pois Café بسبب أجوائه المريحة وخدمة ودية للغاية وأطباق طازجة وبأسعار معقولة تقل أسعارها عن 10 يورو. تشمل أبرز المزايا وجبات الإفطار الجذابة والسندويشات اللذيذة والكعك اللذيذ. للحصول على استراحة من مشاهدة المعالم السياحية أثناء تناول وجبة فطور وغداء مريحة أو تناول القهوة، يعد Pois Café خيارًا مثاليًا.
14. مطعم المحكمة – أجودا
يطل مطعم Courthouse على حديقة Ajuda النباتية، ويقدم تغييرًا لطيفًا عن الطعام البرتغالي النموذجي مع المأكولات العالمية اللذيذة مثل البرغر والمأكولات البحرية وشرائح اللحم والمعكرونة والريسوتو. الجو راقي ولكنه حديث ومريح.
يوصي المراجعون بشدة بمطعم Courthouse Restaurant لتناول طعام عالي الجودة بأسعار معتدلة، حيث يبلغ سعر معظم الأطباق الرئيسية حوالي 15 يورو. وتشمل أبرز الأطباق سمك السلمون المشوي وأطباق المعكرونة والسيفيتشي وكعكة اللافا بالشوكولاتة. تعتبر عروض الغداء الخاصة خلال أيام الأسبوع ذات قيمة ممتازة أيضًا. إنه خيار رائع للنكهات المستوحاة عالميًا.
15. إسبلانادا فورناس - برينسيبي ريال
يقع مقهى Esplanada Furnas في منطقة Jardim França-Brasil الجميلة، وهو مقهى مفضل في حي Principe Real ويقدم الوجبات الخفيفة والقهوة والمشروبات والوجبات الخفيفة. يتم إعداد السندويشات السخية والحساء والسلطات والفطائر والعروض اليومية الطازجة جميعها بسعر أقل من 10 يورو.
يشيد الرعاة بـ Esplanada Furnas لخدمتها الودية ومقاعدها الساحرة في الحديقة والأطعمة والمشروبات الطازجة بأسعار معقولة باستخدام مكونات عالية الجودة. إنه مكان رائع لتناول وجبة لذيذة وبأسعار معقولة مع إطلالة مريحة.
16. بلا بلا - بيكا
يقع مقهى Bla Bla على أحد خطوط التلفريك الشهيرة في لشبونة في حي بيكا، ويقدم أشخاصًا ممتازين يشاهدونه مع السندويشات اللذيذة والقهوة. يستمتع السكان المحليون والسياح على حد سواء بالخبز المحمص والبرغر والعجة والعروض اليومية الخاصة التي تتراوح أسعارها بين 5 و10 يورو.
على الرغم من بساطته، إلا أن Bla Bla يحظى بالثناء المستمر لاستخدامه مكونات طازجة عالية الجودة لإعداد شطائر وسلطات وعجة ممتازة وغيرها من الوجبات الخفيفة بأسعار معقولة. يوصي المراجعون بشدة بالخبز المحمص والبرغر المميز.
17. سانتياغو - باراتا سالغويرو
يعد مطعم سانتياغو الواقع في باراتا سالجويرو واحدًا من أكثر مؤسسات المأكولات البحرية المحبوبة في لشبونة، ويقدم الأسماك والمحاريات الممتازة المعدة ببساطة منذ ثلاثينيات القرن العشرين. التخصصات مثل الأخطبوط، والدنيس البحري الكامل المخبوز، والبرنقيل بيرسيبس تحافظ على الأسعار أعلى من العديد من أطباق التاسكا، ولكنها لا تزال ذات قيمة جيدة للمكونات الطازجة للغاية.
على الرغم من أنها بالتأكيد ليست الخيار الأرخص، إلا أن سانتياغو تشتهر بتقديم المأكولات البحرية عالية الجودة التي تستحق التفاخر المعتدل، حيث تتراوح أسعار معظم الأطباق بين 20 و30 يورو. يحظى أرز المحار المميز والأسماك المشوية الكاملة بالثناء المستمر. للتحضيرات الكلاسيكية مع الأسماك الطازجة، سانتياغو هي كنز لشبونة.
18. فلوريستا - سانتا مارتا
يقع مطعم Floresta في حي سانتا مارتا الجميل، ويقدم المأكولات البرتغالية والعالمية الطازجة والصحية في غرفة الطعام المشمسة أو تراس الحديقة الخلاب. تشكل السلطات والسندويشات والحساء والأطباق الصغيرة والعروض اليومية الخاصة على السبورة القائمة.
يشيد المراجعون بـ Floresta لأجوائه المريحة وأطباقه اللذيذة التي يقل سعرها عن 10 يورو والتي يتم الحصول عليها من صغار المنتجين المحليين. تشمل أبرز القائمة السلطات والتاكو والريسوتو والمأكولات البحرية في اليوم. تركز Floresta على النضارة والموسمية والأسعار المعقولة.
19. تاسكا كومي - راتو
في راتو، يضفي تاسكا كومي المريح لمسة عصرية على أطباق الحانات الكلاسيكية مثل اللحوم الباردة والجبن وحساء الفادو وأطباق الباكالهاو والعروض اليومية الخاصة التي تركز على المكونات الموسمية. تجتذب أجواءها المريحة عددًا أكبر من السكان المحليين مقارنة بالسياح.
تمت مراجعة Tasca Kome جيدًا للخدمة الممتازة والمأكولات البرتغالية المحدثة عالية الجودة وبأسعار معقولة (الأطباق الرئيسية 10-15 يورو)، ويحظى بالثناء على عناصر مثل رز التونة واللحوم والجبن وأرز البط وكعك سمك القد وسلطة الأخطبوط. تتألق هنا أجرة الحانة البسيطة.
20. ثقافة تشا - بايكسا
يقدم A Cultura do Chá القائمة لعروض الغداء الخاصة ذات القيمة الممتازة والوجبات الخفيفة والسندويشات والسلطات والشوربات والحلويات وبالطبع أنواع الشاي الفاخرة التي يتم تقديمها في غرفة الطعام الهادئة المخبأة بعيدًا في بايكسا. الخيارات النباتية وفيرة.
يوصي المراجعون بـ A Cultura do Chá لتناول السندويشات اللذيذة والسلطات والفطائر والعروض اليومية الخاصة التي تقل قيمتها عن 10 يورو والمصنوعة من مكونات طازجة. تحظى توست الفطر الكريمي وسلطة الفيتامين وكعكة الجبن بالليمون بإشادة كبيرة. إنه مكان مثالي لتناول غداء مريح وبأسعار معقولة.
بالإضافة إلى أفضل 20 اختيارًا، تقدم لشبونة العشرات من خيارات الطعام الممتازة التي تقدم المأكولات اللذيذة دون إنفاق الكثير من المال، مثل Lost In أو O Fumeiro أو A Palmeira أو Compañía das Culturas أو Time Out Market. يجب على عشاق الطعام استكشاف أحياء مختلفة لاكتشاف المزيد من الجواهر المحلية.
عند تناول الطعام في لشبونة، لا يلزم الحجز عادة إلا في المطاعم الراقية. أوقات الوجبات النموذجية هي من 1 ظهرًا إلى 3 مساءً لتناول طعام الغداء ومن 7 إلى 9 مساءً لتناول العشاء. ستقدم المطاعم والمقاهي غير الرسمية الطعام طوال اليوم. في حين أن بطاقات الائتمان مقبولة على نطاق واسع، إلا أن النقد لا يزال شائعا، لذا احمل معك بعض اليورو. يتم تضمين الخدمة، ولكن من المعتاد ترك 5-10% إكرامية إضافية مقابل الخدمة الجيدة في حالة الدفع نقدًا.
يحتوي مشهد تناول الطعام في لشبونة على ما يناسب جميع الأذواق والميزانيات. من خلال الالتزام بالتاسكاس والمقاهي المجاورة، يمكن لعشاق الطعام الاستمتاع بالمأكولات البرتغالية الرائعة دون الإسراف في الإنفاق. يعد تذوق المأكولات المحلية اللذيذة مثل المأكولات البحرية واللحوم المشوية وسمك القد والحلويات أحد أعظم متعة زيارة هذه المدينة الرائعة.
